Archivio - chiaramaci

7 Ott 2011 | Io in fila

Chi tene ‘o mare. Cetara, la pioggia e la nostalgia di ottobre.

Ecco cosa succede quando qualcosa mi emoziona. Scrivo. Non posso farne a meno. Era un po’ che non succedeva. Ma il mare mi fa…

22 Set 2011 | Recipes

La pizza. Esiste qualcosa di più splendidamente italiano? Almeno una volta a settimana devo mangiarla. Ne sento la necessità. E quando sono a Roma,…

15 Set 2011 | Recipes

Non so voi, ma mia madre il “salame dolce” l’ha sempre fatto con il cacao amaro. Senza neanche il cioccolato, solo con il…

9 Set 2011 | Recipes

Questi biscotti sono assolutamente diversi dal solito. Non è una frolla, è uno strano mix che ho voluto testare e che è riuscito…

9 Set 2011 | Io in fila

Venerdi 5 febbraio 2010 Sto elaborando una teoria. Un po’ assurda. Ma ascoltate. La chiamerò Teoria del Tempo. Mi trovavo al volante della…

5 Set 2011 | Recipes

Lo amo da impazzire. Esattamente come adoro il caramello salato e lo userei in ogni preparazione dolce, queste caramelle vanno a ruba. Mi…

5 Ago 2011 | Recipes

I brownies sono il mio cavallo di battaglia, ormai è noto a tutti. Questa è la mia solita ricetta, ma variata in due piccole…

26 Lug 2011 | Recensioni

Porto Cervo. Il paradiso della Costa Smeralda, con il mare che tutto il mondo ci invidia, le spiagge incontaminate, gli ospiti vip e i…