Archivio

spaghetti
7 Mar 2018 | Recipes

Spaghetti & verdure saltate.

  Porro, zucchine, carote e coste saltate in padella con un po’ di salsa teriyaki e pepe. Leggermente croccanti come piacciono a me e…

sugo di carne
28 Feb 2018 | Recipes

Lumaconi al sugo di carne.

  Lumaconi con sugo di carne. Un po’ come un ragù Napoletano ma con solo manzo, pomodoro ed erbe aromatiche. E ricordate, la cottura…

crème caramel
26 Feb 2018 | Recipes

Crème caramel con latte di cocco.

  Latte + zucchero + uova. Un classicone. Crème caramel, il tradizionale dolce al cucchiaio, oggi con un tocco leggermente esotico: l’aggiunta del latte…

cheesecake
13 Feb 2018 | Recipes

Cheesecake!

  La confettura portata dall’Alto Adige, i formaggi freschi, i biscotti croccanti. Cheese cake cruda, la ricetta più facile del mondo. Digestive + burro…

Pasta, patate e provola
12 Feb 2018 | Recipes

Pasta, patate e provola.

  Messa a riposo forzato da quattro giorni e una voglia infinita di conoscere il piccolo Andrea. La mamma comunque sta bene e nel…