Gnocchi di ricotta & Pasta frolla
Voglia di cucinare? Non mi manca mai! Tempo,ecco, ogni tanto è quello che manca. Tra i mille impegni e fare la mamma non sempre…
14 Gen 2016 | Lifestyle
CARE’s – The ethical Chef Days
Parte la prima edizione in Alta Badia dal 17 al 20 Gennaio Alcuni tra gli Chef più importanti del mondo si riuniranno insieme a…
Crema di pastinaca & Frittelle di mele
Tradizione contro creatività: chi ha detto che non possono stare insieme nello stesso menu? Spesso uso ingredienti “nuovi” e alla fine tutti chiedono sempre…
Zuppa & Involtini
Non esistono più gli uomini di una volta! Quelli che in casa ti riparavano qualsiasi cosa, pronti a tutti insomma! Uomini de forza e…
Zuppetta di fiori di zucca & Medaglioni di melanzane
Verdure time! Mia madre ne sarebbe fiera ;), non possono mancare in tutte le volte che ci si riunisce attorno ad un tavolo per…
Idee per l’aperitivo!
Quando gli amici suonano alla porta all’ora dell’aperitivo non si può essere impreparati, neanche oggi. No panic, vi svelo io qualche trucco… Un aperitivo…
Spaghetti di soia & Pollo alle mandorle
Serata di lavoro, divano e pc? Cinese per cena! Nell’attesa di un viaggio in Cina per scoprire dal vivo la loro cucina: Spaghetti di…
Gelatine & Marshmallow
Quando ero bambina amavo scoprire cosa mi aveva lasciato la Befana nella calza: mia madre ci metteva di tutto, tra caramelle e dolcetti. E…