25 Mag 2013 | Travel
Tel Aviv – Milan. Back home.
Sono nella lounge di El Al, qui nell’aereoporto di Ben Gurion a Tel Aviv. Tra poche ore tornerò a casa e, come sempre, il…
24 Mag 2013 | Travel
Gerusalemme. La città vecchia, il mercato e quelle sensazioni che non saprai mai scrivere.
Scrivere della giornata di oggi è un po’ come fotografare luoghi sacri. Faccio fatica a farlo. Mi sembra di violare qualcosa. Mi sembra di…
23 Mag 2013 | Travel
Tel Aviv. Il vino kosher, i mercati e l’arrivo a Gerusalemme.
Non ho il tempo di scrivere. Lo faccio ora, di notte, perchè ho troppa voglia di raccontarvi le emozioni che riesco a provare qui,…
22 Mag 2013 | Travel
Tel Aviv. Day 1. L’hummus più buono della mia vita.
Scrivere della giornata di oggi è decisamente difficile. E’ iniziata molto presto, in compagnia dello chef Mena Strum, in quello che possiamo comodamente chiamare…
21 Mag 2013 | Travel
Welcome in Israel!
Scrivo ora, in piena notte, solo per aggiornarvi sul mio arrivo in Israele. Direttamente da Milano, tre ore di volo fantastico, un hummus delizioso…
20 Mag 2013 | Recipes
Tagliolini alle alghe … e Tel Aviv in arrivo!
Un primo piatto semplice, veloce e allo stesso tempo buonissimo. Ero in casa da sola, alle prese con tanto lavoro e poco tempo e…
17 Mag 2013 | Recipes
Torta di carote buonissima (e senza burro!)
Non la definisco light, perchè con tutte le carote e lo zucchero che ci sono, qualcuno potrebbe darmi della pazza. Però almeno abbiamo abolito…
16 Mag 2013 | Recensioni
Dove mangio stasera?
Qualche giorno fa, parlando con un’amico ed ex collega in cerca di ristoranti dove andare il sabato sera, mi sono resa conto che in…