Tutta la bontà della pasta “fatta in casa”
Un lunedì fuori porta per scoprire i segreti della pasta all’uovo ereditati da Luciana Mosconi che oggi rivivono in una grande azienda familiare. Il…
Coniglio in agrodolce con verdure.
Una ricetta gustosa per cucinare il coniglio in tegame. Una carne tenera e delicatissima. Coniglio in agrodolce e con una dadolata di verdurine. I…
28 Mar 2017 | Kids
Ora scatenate la creatività!
Bimbi è ora di scatenare tutta la vostra creatività! Partecipare al concorso è semplicissimo, fate come noi! Basta scattare una foto con un vestito,…
22 Mar 2017 | Recipes
Oggi cucina… Claudia!
Fillo di scarola Ingredienti: Nr.1 confezione di pasta fillo Nr.1 cespo di scarola Capperi Olive nere di gaeta denocciolate Olio extravergine di oliva…
Tagliatelle asparagi, culatello e zafferano.
La primavera in arrivo con i primi asparagi di stagione. Da buona emiliana, insieme alle tagliatelle, il culatello e lo zafferano. Un piatto delicato…
15 Mar 2017 | Recipes
Oggi cucina… Elisa!
PESCE RAGNO AGLI AGRUMI E CAVOLO NERO SALTATO ” Un piatto nato così, d’istinto,in un giorno qualunque all’ora di pranzo. Ci sono periodi che…
Bastoncini in carrozza di gorgonzola piccante.
Dopo sei giorni all’estero un po’ di “casa” ci vuole proprio. Amici a cena o un’idea per un aperitivo filante e alternativo alla classica…
13 Mar 2017 | Travel
Milano-Abu Dhabi andata e ritorno.
Gli Emirati Arabi, quella meta ormai immancabile nei miei viaggi. Poche ore dall’Italia, un clima da gennaio a marzo che io adoro, un paese…