Fassona panata!
“Nord e Sud” insieme in un piatto semplice e rapido. Fassona piemontese passata nel pangrattato come una specie di arrosto panato palermitano. Non il…
Torta al grano saraceno e marmellata di more.
Colazione o merenda siamo pronte. Una torta genuina, sana e dal gusto un po’ rustico e fatto di sapori da riscoprire . Priva…
Light salad!
L’insalata del “dopo Pasqua” e i giorni un po’ più light. Mela verde, noci e avocado per darle una marcia di gusto in…
Mascherpa: tiramisù a Milano.
“La mia famiglia cucina tiramisù da generazioni, e quando ci siamo accorti che è un dolce molto amato ed allo stesso tempo quasi…
Focaccia ripiena in padella.
Una focaccia ripiena super easy e veloce. Cosa vi serve? Tutto l’occorrente per una normale focaccia, una padella antiaderente e soprattutto niente attese…
Gino Sorbillo presenta: “Pizzaman”.
“La nostra è una pizza generosa, è ancora un alimento popolare che deve sfamare tutti. È l’evoluzione della pizza a portafoglio: cornicione piccolo,…
Caserecce al ragù di carciofi e orata.
Leggerezza, gusto e tanta voglia di giornate di primavera, quella vera però. Sono fiduciosa, a breve arriverà. Gli ultimi carciofi presi al mercato…