Immagina la cucina tradizionale di Tokyo (kaiseki), contaminata con i migliori ingredienti mediterranei. Marmo nero alle pareti, arredamento elegante ed essenziale, tavoli…
Il profumo della scorza di arancia e del suo succo ed il particolare gusto dolce del Porro di Cervere per un arrosto ricoperto…
Fu quasi per caso che arrivò quel pacco a casa mia. Lo aprii senza conoscerne il contenuto e, sorpresa…pizza a domicilio. Da…
Qualche nuova apertura a Milano (mesi di ottobre, novembre e dicembre) di successi acclamati che moltiplicano le loro sedi. L’OV MILANO (Milano,…
Il gusto soffice e leggero della Raspadura lodigiana che si scioglie in bocca esaltando tutto il gusto del formaggio. Il mio ingrediente segreto…
Un salto al mercato e il ritorno a casa con delle bellissime cime di rapa. Quindi? Oggi risotto! Il gusto amarognolo delle cime…
Frigorifero pieno di cioccolata da consumare e soprattutto nulla per la colazione del giorno dopo. Potevo lasciare tutti senza una torta per iniziare…
Giornata lavorativa finita finalmente e una gran voglia di una coccola calda per noi. La zuppa comfort della sera, quella a cui non…
