12 Dic 2013 | Mixology/Wine, Recipes
Menù di Natale – Capodanno: Antipasto!
Crema di pastinaca con zenzero e salmone scottato croccante. Ingredienti: 200 gr di pastinaca 2 patate 1 filetto di salmone norvegese 1 radice di…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Strozzapreti con Salmone Norvegese, basilico, patate e fagiolini.
La ricetta? La trovate qui!
9 Dic 2013 | Recipes
Il mio ragù di chianina e il bisogno di ferro!
Avrò anche tutti gli esami perfetti (e ringrazio il mio metabolismo, visto quello che mangio…), ma quello che regolarmente mi frega è l’anemia! Il…
Salmone Norvegese, limone e cime di rapa.
Ecco gli ingredienti! La ricetta? Guardatela qui!
3 Dic 2013 | Recipes
Fate un salto da me! Orecchiette integrali con broccoli e speck!
Gli ingredienti li trovate qui sotto, la ricetta invece la potete vedere sul mio canale youtube! Vi aspetto!
2 Dic 2013 | Recipes
Fuori stagione…Gazpacho estivo di anguria, basilico e pomodori.
Questa ricetta l’avevo preparata quest’estate per “mettermi avanti” causa gravidanza (se avessi immaginato di lavorare così anche ora, all’ottavo mese, avrei evitato :-)). Ed…
28 Nov 2013 | Recipes
Zuppa cremosa di cicerchie, rosmarino e bottarga.
Le cicerchie. Ora iniziano a conoscersi anche sul web e anche qui al Nord, ma ricordo quando mia madre le preparava ad Agropoli ……
27 Nov 2013 | Recipes
Pancake con salmone affumicato e i miei nuovi video “home-made” !
Oggi vi preparo i miei pancake al salmone! Vi lascio gli ingredienti, curiosi? Guardate sul mio canale youtube la ricetta! Vi aspetto da me 🙂