Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Bologna. Giornata dai miei genitori. Sto lavorando alle nuove ricette quando arriva mio padre con la stracciatella appena arrivata dalla Puglia. In realtà stracciatella…
Avete presente la farina di mail gialla? Quella per la polenta, per intenderci. Ecco. Avete mai fatto i biscotti con quella? Sono buonisssssimi. Li…
Lunedi avevo preparato la zuppa di mais e oggi … voilà! Zeppoline di mais a modo mio! Sempre con il mais in scatola.. Sapete…
Nessuno scherzo..questa zuppa è buona davvero! E anche facilissima da fare. Vi bastano ingredienti semplici e ovviamente il mais (va benissimo quello in scatola…
E come sempre… le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 400 g Salmone Norvegese…
Ci sono anche i giorni in cui la sottoscritta non fa la spesa. Perchè è segregata in casa a lavorare e a scrivere, scrivere,…
Come al solito, le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g Salmone Norvegese…
Vorrei iniziare questi post, a mio parere molto utili, parlandovi di pentole. Ma, essendo l’argomento davvero molto ampio, inizio dai metodi di cottura e…
