Cous cous “verde” e tartare di salmone affumicato
Tornata per pochi giorni a Milano. Finalmente casa e una valigia già da rifare. Un mese movimentato 🙂 Ma oggi mi fermo un attimo,…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
27 Lug 2016 | Recipes
Oggi cucina… Tamara!
Crostata golosa crema, pesche, pistacchio e cannella Ingredienti per la base: 250 g di farina di farro 60 g di zucchero semolato 125 g di…
Panzanella!
Una schiscetta per il mare? 🙂 La ricetta della mia panzanella, che a luglio non può proprio mancare. Ricca e con un briciolo di…
20 Lug 2016 | Recipes
Oggi cucina… Valentina!
BIGNÈ AL PROSCIUTTO DI PARMA E CREMA DI PARMIGIANO E LIMONE “Le scrisse una lettera, perché ormai nessuno lo faceva più, timorosi che quell’inchiostro…
Fiori di zucca ripieni!
Alzarsi una mattina e ricevere in regalo una cassetta piena di fiori di zucca appena raccolti. Come far felice una donna 😉 Mi metto…
13 Lug 2016 | Recipes
Oggi cucina… Carlo!
Ravioli di carote ripieni di patate e burrata conditi con cipolle in agrodolce ” Agre e dolce sono due sapori che ben si sposano…
Fagottini ripieni!
Lo so, lo so. Con questo caldo non c’è propria nessuna voglia di accendere il forno. Ma nella mia “toccata e fuga” a Milano…
6 Lug 2016 | Recipes
Oggi cucina… Ornella!
Veggie Burger tutto Cilentano ” L’estate per me è un piatto pieno di colori e sapori… Quando rientro da un viaggio speciale porto con me…