Mini parmigiane di zucchine e pesto!
Non siamo ancora in stagione di melanzane ma io alle ricette mediterranee non rinuncio, no. Una parmigiana rivisitata e di zucchine.. mmm, ho già…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
4 Mag 2016 | Recipes
Oggi cucina… Ornella!
Linguine con Pomodori Secchi e Tarallo “Nzogna e Pepe” “Non avevo mai capito il significato: “per me è stato come un uragano”, pensandoci l’uragano…
Pane di zucca con tacchino e maionese di… zucchine!
Pranzo veloce e poco tempo per cucinare? Allora oggi panino day! 🙂 Gusto, leggerezza ed un tocco speziato. Ormai lo sapete tutti che io…
Gnocchi di patate ripieni!
Appena tornata e già voglia di gnocchi?! Eh già 🙂 Li avevo fatti qualche giorno prima di partire ed eccoli qua. Li rifate? Sono…
20 Apr 2016 | Recipes
Oggi cucina… Graziella!
Mezzelune giallo zafferano Ingredienti per 12/15 mezzelune: 400g di semola rimacinata Acqua calda Sale Per il ripieno: 4 patate bollite 3 carciofi 3…
13 Apr 2016 | Recipes
Oggi cucina… Elisa!
Ravioli ripieni di pioppini su una vellutata di asparagi Ingredienti 300g di pioppini 200g di ricotta 3 cucchiai di parmigiano 2 spicchi di…
Frolla di mandorle? Biscotti!
L’odore per tutta casa dei biscotti appena sfornati.. Adoro. Per una colazione che regala un sorriso per tutto il giorno. O per una pausa…
Insalatina di quinoa!
Parola d’ordine: leggerezza! Un’alternativa alla solita insalata. E pranzo sia! 🙂 Ingredienti: 200g di quinoa (50g a testa) 400ml di acqua 200g di…