Risotto con asparagi!
Non li faccio quasi mai lo ammetto. Ma dopo questo fine settimana un bel risotto è proprio quello che ci vuole. Ovviamente con un…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
1 Giu 2016 | Recipes
Polpette di ricotta, pistacchi e petto di tacchino
Polpette vi amo. Lo sapete. Tutte le volte che torno a casa tengo le dita incrociate perché mia mamma me le prepari. Le proviamo un po’…
La lattuga del mio orto.
Ultimamente sono molto “orto addicted” l’avrete notato. Il mio pollice verde sta notevolmente migliorando e non posso neanche spiegarvi la soddisfazione di veder crescere…
25 Mag 2016 | Recipes
Oggi cucina… Allegra!
Cous cous con zucchine, ceci, zafferano, menta e scorzette di limone. Ingredienti: 3 zucchine di media grandezza 2 bustine di zafferano 1…
21 Mag 2016 | Recipes
Burger di pollo alla pizzaiola con gocce di pesto al basilico.
Burger di pollo alla pizzaiola per un pranzo diverso. Eh già, quando si hanno bambini, una mamma deve sfoderare tutta la creatività possibile anche…
17 Mag 2016 | Recipes
Troccoli campani con verdure!
Una carbonara di verdure buonissima. Da perdere la testa! Usate verdure di stagione 🙂 Io ho trovato dei piselli freschissimi, ma potete utilizzare ciò…
Insalata salmone affumicato & provolone del monaco
Giornate full queste. E dopo tutta questa pioggia ho un assoluto bisogno di un richiamo a questa primavera che non vuole proprio arrivare (dai…
La Serie è servita: Pizza fritta!
Gomorra La serie televisiva ideata ed ispirata al romanzo di Roberto Saviano. Il clan camorrista dei Savastano, sotto il comando di Pietro, un boss di Secondigliano temuto…