Ve le ricordate le mie videoricette “Tutti cotti per te?”. Ecco, per chi se le fosse perse … iniziamo dai Cubotti di Salmone. E quando la guardate … via quella faccia da pesce!
25 Lug 2013 | Recipes Riso venere, crema di carote e petali di guanciale. Ingredienti: 200 gr di riso venere 5 carote 1 patata 1 porro 50 ml di latte 4 fettine sottili di guanciale brodo vegetale sale,… leggi tutto
7 Gen 2019 | Recipes Zuppetta piccante di fagioli di Controne e cavolo nero. Back home. Zuppetta di fagioli di Controne, cavolo nero, peperoncino e olio buono. Il rientro, una domenica che sa di casa ed il… leggi tutto
14 Giu 2017 | Projects, Recipes Arrosto ai mirtilli rossi e mele. Un arrosto speciale. Il profumo di calvados per casa che si sposa con il gusto acidulo dei mirtilli rossi. Un equilibrio di sapori per… leggi tutto
2 Ott 2019 | Recipes Semifreddo al mascarpone, cioccolato e nocciole. Il semifreddo al mascarpone fatto prima di ripartire per le registrazioni. Mascarpone, cioccolato e nocciole. Buono, ma buono buono. Una ricetta abbastanza semplice per… leggi tutto