Finto mont-blanc di castagne, cioccolato e crème fraîche

Avete voglia di un dolce strepitoso per coccolarvi un po’?

Aggiungete alla fine un po’ di cioccolato fuso, meringhe e fatemi sapere il risultato, io potrei impazzire ;-P !
Vi lascio sotto gli ingredienti, io vi aspetto sul mio canale youtube per la preparazione!Ingredienti:

500 gr di castagne precotte sottovuoto
450 ml di latte
150 gr di crème fraîche
100 gr di zucchero
60 gr di cacao amaro
50 gr di cioccolato fondente