Avete delle banane in casa e volete renderle davvero golose per la merenda?
Ecco tre idee da rifare subito, le amerete 🙂
Banane ricoperte
Ingredienti:
2 banane
1 vasetto di burro di arachidi (per la quantità io sono andata un po’ ad occhio)
100g di cioccolato fondente all’80%
– Sbucciate le banane e tagliatele a metà.
– Infilzatele con uno stecco da gelato e lasciatele in frigorifero.
– Sciogliete il cioccolato fondente in microonde (o a bagnomaria) e fate la stessa cosa con il burro di arachidi.
– Riprendete quindi le banane ed immergetele prima nel burro di arachidi, lasciatele raffreddare un attimo e quindi intingetele anche nel cioccolato fondente.
– Mettete in freezer per farle indurire bene e servite quando saranno pronte 🙂
Torta in tazza alla banana e cacao
Ingredienti:
1 banana
1 cucchiaino di burro di arachidi
1 cucchiaino di cacao
1 cucchiaino di lievito
Cioccolato fondente
– Sbucciate la banana e schiacciatela con una forchetta in una tazza.
– Unite il burro di arachidi, il cacao, il lievito e mescolate.
– Mettete sopra uno o due cubetti di cioccolato fondente e fate cuocere in microonde al massimo per 1 minuti.
Bombonierine di banana
Ingredienti:
1 banana
Burro di arachidi
Cioccolato fondente
– Sbucciate la banana e tagliatela a rondelle non troppo sottili. Lasciate un attimo in frigorifero a raffreddare.
– Sciogliete intanto un po’ di cioccolato fondente in microonde o a bagnomaria.
– Tirate fuori le rondelle. Prendetene una, spalmateci sopra un ciuffetto di burro di arachidi e ricoprite con un altra rondella di banana.
– Passate quindi nel cioccolato fondente sciolto.
– Continuate fino ad esaurimento.
– Lasciate indurire in frigo o freezer.
