La meraviglia della mozzarella in carrozza, filante e sfiziosa.
Da mangiare calda e appena fatta, l’aperitivo o l’antipasto più buono del mondo.
Dovete assolutamente vedere il video e rifarla 🙂
Ingredienti:
300g di mozzarella vaccina per pizza
10 fette di pancarrè
4 uova
Farina
Pangrattato
Basilico
Olio di semi per friggere
Ingredienti: 300 gr farina 00 95 gr prosciutto cotto a dadini 55 gr pisellini lessi 1/2 cubetto lievito birra 3 cucchiai di parmigiano…
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