6 Set 2017 | Recipes
Torta salata “svuota frigo”.
Una sera così, a rilassarmi mentre cucino. Un po’ anche per smaltire qualcosa in frigo e con la voglia di una semplice torta salata….
aperitivi
Pancake al salmone, avocado e glassa alla soia.
Breakfast time? Una alternativa salata ai classici pancake dolci, per cambiare un po’. Pancake farciti con polpa di avocado, salmone fresco e un filo…
21 Giu 2017 | Recipes
Bocconcini di fassona croccanti.
E se arriva tuo padre dal Piemonte con i filetti di fassona ma non hai voglia della solita tartare? Bocconcini con doppia panatura. Con…
Crocchette di cous cous e salmone!
Idee per un antipasto per una cena tra amici? Salmone, cous cous di mais e riso e maionese allo zenzero per accompagnare il tutto….
29 Mag 2017 | Recipes
Mini quiche alle verdure!
Mini quiche con tante verdure, besciamella e un cuore di mozzarella filante al loro interno. Dovete proprio rifarle, sono di una bontà incredibile! Non…
25 Mag 2017 | Recipes
Crostone farcito!
Burrata Pugliese, cipolla di Tropea Calabrese , pomodorini pachino Siciliani e mosto cotto Abruzzese. Cremosità, delicatezza e dolcezza. I sapori di quattro meravigliose regioni…
5 Mag 2017 | Recipes
Tramezzino con tacchino, salsa di noci e bietola ripassata.
Avanti ed indietro da Milano. Questi giorni sono davvero full ed il tempo per cucinare è un po’ poco. Un tramezzino home made “salva…
22 Mar 2017 | Recipes
Oggi cucina… Claudia!
Fillo di scarola Ingredienti: Nr.1 confezione di pasta fillo Nr.1 cespo di scarola Capperi Olive nere di gaeta denocciolate Olio extravergine di oliva…