Burger di quinoa & Club sandwich
Da spuntino a ricetta gourmet. Il panino è davvero un piatto in grado di sorprendere sempre, da quello più semplice al più ricercato. Una cosa…
aperitivi
30 Mar 2016 | Recipes
Oggi cucina… Kevin!
” Una ricetta che ho realizzato alcuni giorni fa. Essendo frutto della mia immaginazione non ha un nome conosciuto ma mi piace definirla “The…
Provola in carrozza & Nuggets
Mi piace pensare che tradizioni lontane si incontrino nei miei piatti. Sperimentare in cucina per me è come viaggiare. Se vi dico nuggets e mozzarella in…
Panbrioche & Cocchini
Cucinare con fantasia è un po’ tornare bambini. Ormai Bianca è diventata un’artista incontenibile, usare i pennarelli è la sua attività preferita. Colora sui divani,…
Muffin & Lingue salate
Le cose troppo scontate non fanno per me, mi piace quando c’è un po’ di effetto sorpresa. Come in quei film, dove ad un…
Uova in cocotte & Tortilla
Mia figlia che ormai corre come una gazzella per casa, i suoi giochi dispersi ovunque e la cena da preparare. Ho poco tempo, ma…
Rotolo con radicchio & Rotolo di castagne
Un pranzo veloce a Milano e un dolce delle mie domeniche a casa della nonna a Bologna. Le ricette di oggi sembrano distanti chilometri,…
Pizza dell’amicizia & Panzerotti
Ci sono piatti che non possono essere mangiati da soli. Si preparano apposta per essere condivisi. Alzi la mano chi ha mai fatto delle…