9 Lug 2014 | Recipes
Oggi cucina … Damiano!
Riso Venere con Capasanta e Fiori di Zucca Ingredienti per due persone: · Una dozzina di fiori di zucca freschi · 3 capesante ·…
chiara maci ricette
7 Lug 2014 | Recipes
Riso alla cantonese!
Cosa prepariamo oggi? Una wok di riso alla cantonese! Zucchine, pisellini, una frittatina qualche dadino di prosciutto cotto e avete preparato un piatto colorato…
Tartare di Salmone, mango e salsa spicy.
(Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g Salmone…
Crema gialla di mascarpone con biscottini di albumi
Ingredienti:4 uova freschissime 400 gr di mascarpone 4 cucchiai di zucchero 120 gr di burro salato ammorbidito 50 gr di zucchero al velo 150…
E oggi grande giorno… si inizia con la pappa!
Primo giorno di svezzamento. C’è un’agitazione in casa che non ho neanche quando devo incontrare il cliente più esigente con cui lavoro. Ho comprato…
20 Giu 2014 | Travel
La Sicilia. La scuola di Anna Lanza Tasca e quel pezzo d’Italia che non ti dimentichi facilmente.
Il mal di Sicilia. Ne parlavamo in auto, appena arrivati nell’aeroporto di Palermo. Ci dicevamo, tra milanesi, fiorentini ed emiliani, che quando si parte…
19 Giu 2014 | Lifestyle
Metro Horeca Star 2014. Premiamo insieme le piccole e micro imprese più sostenibili.
Oltre 10.000 fallimenti in 12 mesi. Chiuse 1.018 imprese al giorno. Costi 160 volte superiori per una PmI italiana rispetto a una concorrente tedesca…
