14 Mag 2014 | Recipes
Oggi cucina … Gloria!
Crème brûlée alla vaniglia. La Crème brûlée, dolce al cucchiaio di origine francese che viene cotto a bagnomaria nel forno. Prima di essere servita…
Chiara Maci
La nostra prima festa della Mamma.
Ieri è stata la nostra festa, amore mio. Mi sono chiesta per anni cosa volesse dire essere Madre e oggi, dopo quasi 4 mesi…
Polpette di Baccalà con insalata di carote, finocchi e zucchine.
Ingredienti: 600g di Baccalà di Norvegia già ammollato (o di bastoncini di baccalà pronti da cucinare) 600g di patate 20 olive nere 3…
Crostoni con frittata di cipolle caramellate, patate e aceto balsamico.
Ingredienti: 4 fette di pane da bruschetta 4 uova 2 cipolle di Tropea 2 patate aceto balsamico tradizione olio evo sale, pepeIn una padella…
Il bagnetto. Quei piccoli momenti che ti cambiano la vita.
Il tempo è meraviglioso, la primavera è finalmente arrivata ma oggi ci tocca chiusura in casa da stamattina, per me e Bianca. Lei dorme,…
4 Mag 2014 | Lifestyle
Cibo, stelle e solidarietà.
STELLE & FORCHETTE: L’ECCELLENZA DELLA RISTORAZIONE ITALIANA CON GROUPON E TELETHON PER LA RICERCA SULLE MALATTIE GENETICHE RARE Uscire a cena e poter…
Gnocchetti sardi con dadolata di verdure e Salmone scottato.
(Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g Salmone…
30 Apr 2014 | Recipes
Oggi cucina … Emanuela!
Sicilia in tavola: la Pasta con le Sarde! Il nome busiate deriva da buso, il lungo e sottile ferro con il quale questa pasta…