Tacchino, latte di cocco e paprika.
Ok, ok. Non è un piatto light, perchè ovviamente il latte di cocco non è certo ipocalorico, ma credetemi, è talmente rapido e buono…
Ok, ok. Non è un piatto light, perchè ovviamente il latte di cocco non è certo ipocalorico, ma credetemi, è talmente rapido e buono…
Alzi la mano chi non sa fare il cous cous con le verdure. Ora che siamo abituati a comprare il cous cous precotto e…
Ingredienti: Pasta, a scelta 1 cipolla o cipollotto Pisellini freschi Qualche pomodorino Olio evo Preparate il fondo di olio evo e cipolla tagliata sottile….
Esperimento. Mi viene regalata, in quel meraviglioso posto che è l’Acqua Pazza di Cetara, una boccetta di melassa di fichi del Cilento di Santomiele….
Ormai sapete tutti che Agropoli, nel cuore del Cilento, è il paese in cui ho avuto la fortuna di nascere e di trascorrere i…
Buonissima. La cheese cake del riciclo. Ormai potrei aprire una sezione di cheese cake del riciclo. Il problema è che compro o sforno troppi…
La mia torta preferita, in assoluto. La Cheese Cake. Quella niuiorchese, per intenederci. Quella alta 7 cm e indescrivibilmente divina. Con la ganache al…
L’Osteria Francescana di Modena conquista il podio della classifica dei 50 migliori ristoranti al mondo. Massimo Bottura si posiziona terzo alle spalle del danese…