29 Set 2017 | Recipes
Wurstel al forno con formaggio e speck.
Penultimo giorno di settembre e la voglia di un piatto sfizioso. Wurstel avvolti nello speck con un cuore di formaggio filante. Sono gustosissimi…
Chiara Maci
28 Set 2017 | Recensioni
Morso Burger!
Un viaggio attraverso l’Italia, dalla carne di fassona piemontese, alla bufala campana DOP, fino ai capperi di Pantelleria. L’ hamburgeria “MORSO” si nasconde nel…
27 Set 2017 | Recipes
Cake al cioccolato (senza proteine del latte).
Senza latte e senza burro, perfetta per gli intolleranti alle proteine del latte e gli amanti del cioccolato. Consistente all’esterno e molto morbida all’interno….
25 Set 2017 | Recipes
Caserecce al sugo di cinghiale.
Voglia di autunno e di sapori di casa. Un piatto dal gusto leggermente “strong” e dal gusto deciso per iniziare la settimana. Oggi un…
21 Set 2017 | Recensioni
Ghea, a Milano.
«La gente mangia carne e pensa che diventerà forte come un bue. Dimenticando che il bue mangia l’erba» (L. Tolstoj) In quella che potrebbe…
20 Set 2017 | Recipes
Bocconcini panati e crema di zucca.
Settembre e le primissime zucche. Si inizia 🙂 Bocconcini panati nel pangrattato e cotti al forno accompagnati da una crema di zucca. Buon appetito!…
19 Set 2017 | Mixology/Wine
MAG CAFÈ : Farmer’s Punch prêt-à- porter
Esiste un luogo, sulla ripa di Porta Ticinese del Naviglio di Milano, dal fascino vintage e dallo spirito francese. Il Mag Cafè è uno tra…
15 Set 2017 | Recipes
Vesuviotti al sugo e polpette.
Ci sono ricette che si tramandano negli anni. Questa è una di quelle. Un pezzo di cuore e la pasta più buona del mondo….