Glassa di miele, soia e zenzero? Oggi spiedini!
Miele d’acacia, soia e zenzero? Glassa per i miei spiedini! 🙂 Una ricetta veloce per questi giorni pieni e di corsissima. Buon appetito e…
Collaborazioni
“Ragù” di salsiccia piccante alla “messicana”.
Non il classico “ragù” all’italiana, ma uno leggermente piccante. Avete capito di quale “ragù” parlo? Ebbene si il ragù tipico messicano! Ma a modo…
Orata in crosta di erbe aromatiche con insalatina di alghe wakame!
Timo, rosmarino, basilico ed erba cipollina per uno splendido venerdì 🙂 Orata in crosta di erbe aromatiche accompagnata da un’insalatina di alghe wakame e…
Arrosto con crema di latte, mele e patate
Fatelo e fidatevi di me. È buonissssssimisssimo. Bianca ne avrebbe mangiato metà da sola praticamente. 😉 Facile e la carne diventa incredibilmente morbida e vellutata….
Peperoni al forno? Crostone!
Un crostone per un aperitivo perfetto. Peperoni al forno, uova e petali di formaggio che si sciolgono in bocca. Mamma mia che acquolina 🙂…
Cous cous con zucchine e salmone affumicato
Il cous cous di inizio settembre e dei ritorni a casa. Con zucchine croccanti, la loro maionese, salmone affumicato e un tocco profumato. Pochi…
Spiedini con glassa al miele e soia.
Oggi, una di quelle giornate in cui avresti solo voglia di amici, una tavolata apparecchiata sul terrazzo, una griglia pronta per un bel barbecue e…
Cocotte di zucchine cacio, pepe e bacon affumicato.
Giorni di fine vacanze e di ritorni? Bacon affumicato, zucchine e pecorino. Mmm! Una ricetta veloce “salva tempo” e gustosa. Per non farsi mancare…