Oggi cucina … Simona!
Bundt cake all’arancia e mandorle (senza burro) ” Il Natale è passato, abbiamo dato il benvenuto al nuovo anno e salutata anche la Befana…
Bundt cake all’arancia e mandorle (senza burro) ” Il Natale è passato, abbiamo dato il benvenuto al nuovo anno e salutata anche la Befana…
MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO & FRUTTI ROSSI Ingredienti: 250 ml di panna vegetale 1 foglio di gelatina 200 gr di cioccolato bianco 1 noce…
Muffin cioccolato bianco e nero Ingredienti secchi: 250 g di farina 175 g di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 2 cucchiaini…
Ghirlandine di pane all’avena. Natale. Prove tecniche. Ingredienti 130 g di farina 1 Miracolo Qb Molino Grassi 60 g di farina d’avena biologica 50…
Mezzelune Cannellini E Tartufo Nero ” E’ quasi buio… freddo e nebbioso. L’aria profuma di corteccia, foglie e terra bagnata. Sotto i piedi si…
Contrasti d’autunno! ” Oggi cucina Marco.. Il Maresciallo! Un risotto pensato per l’arrivo della stagione autunnale, trionfo della stagionalità, pensato guardando il banco delle…
MOUSSE DI CIOCCOLATO FONDENTE CON PERA AROMATIZZATA AL RUM (per due porzioni ) Ingredienti: 250 ml di panna vegetale 1 foglio di gelatina 200…
Pisarei e fasò: tradizione in tavola “Piacenza ha una ricchissima tradizione culinaria alle spalle. C’è la cucina contadina, più diffusa e pervasiva, e quella…