Oggi cucina … Carlotta!
La mia crema al caffè in.. pirottini di cioccolato! Ingredienti per tre pirottini mini plumcake in silicone: – 80g di cioccolato fondente Per la…
La mia crema al caffè in.. pirottini di cioccolato! Ingredienti per tre pirottini mini plumcake in silicone: – 80g di cioccolato fondente Per la…
Photo by Giada Pietrini BISCOTTI COCCO E BANANA (VEGAN E GLUTEN FREE) Mi invitarono anni fa ad un cena vegana e volevo portare un…
Porchetta! Nel Medioevo la stragrande maggioranza dei capi allevati era costituita dalle cosiddette bestie minute, maiali, pecore, capre. Pecore e capre erano utilizzate come…
Hamburger di quinoa e spinaci. Ingredienti per 15 polpettine: 200 gr di quinoa 200 gr di spinaci 4 cucchiai di pangrattato 1 uovo grande…
Crocchette di zucca e rosmarino “….ovvero mille e uno modi per utilizzare la zucca! E’ di nuovo la stagione della zucca e ci ritroviamo…
Torta di fichi Ingredienti per una teglia 20×30 280g di farina 190g di zucchero 125g di burro 3 uova 16g di lievito 20g di…
Ingredienti per 4 persone: 160 g di orecchiette 600 g di fave sgusciate 400 g di piselli 4 zucchine 1 cipolla rossa di Tropea…
Paella ricca Ingredienti: 150 g di calamari 150 g di seppie 8 gamberoni 4 scampi grandi 12 gamberetti cozze 1 peperone dolce 4 peperoncini…