Oggi cucina… Sabina!
Risotto zucca e guanciale ” Il risotto zucca e guanciale é un primo piatto molto ricco, confortevole e succulento. Sono iniziate le prime giornate…
Risotto zucca e guanciale ” Il risotto zucca e guanciale é un primo piatto molto ricco, confortevole e succulento. Sono iniziate le prime giornate…
Tortiglioni di kamut con crema di curcuma, acciughe del mar cantambrico e zucchine ” Quanto corriamo tutti quanti! Si corre per andare a…
CROSTATA MORBIDA ALL’ARANCIA ” Questa golosa crostata ha una frolla fatta con succo e buccia di arancia, farcita con una delicata crema all’arancia, per…
Torta rovesciata all’ananas con farina di riso, ricetta senza burro. ” Una ricetta inventata lì per lì, in base agli ingredienti che avevamo in casa. Una…
Pasta al pesto di basilico nero o viola. ” Vi prego ditemi che anche voi non sapevate dell’esistenza di questa qualità di basilico. Io…
Crostata golosa crema, pesche, pistacchio e cannella Ingredienti per la base: 250 g di farina di farro 60 g di zucchero semolato 125 g di…
BIGNÈ AL PROSCIUTTO DI PARMA E CREMA DI PARMIGIANO E LIMONE “Le scrisse una lettera, perché ormai nessuno lo faceva più, timorosi che quell’inchiostro…
Ravioli di carote ripieni di patate e burrata conditi con cipolle in agrodolce ” Agre e dolce sono due sapori che ben si sposano…