24 Ott 2024 | Recipes
Parmigiana di finocchi.
Questa parmigiana di finocchi è davvero incredibile. Non l’avevo mai fatta ed è davvero golosissima. Finocchi, provola dolce, prosciutto cotto e formaggio grattugiato,…
Piatti unici
18 Ott 2024 | Recipes
Bocconcini di pollo saltati all’orientale.
I bocconcini di pollo saltati all’orientale con le verdure (potete sostituirle anche in base a ciò che avete in casa) con salsa di…
18 Gen 2024 | Recipes
Ragù cilentano e ziti.
Il ragù cilentano. Pazzesco. Una cottura lenta e la carne che diventa così morbida quasi da sciogliersi in bocca. Noi ovviamente abbiamo usato…
27 Nov 2023 | Recipes
Pulled Pork
Pulled pork, la spalla di maiale sfilacciata buonissima a sola o come farcitura per un panino goloso. Io l’ho massaggiata con la senape…
31 Ott 2023 | Recipes
Impasto per la pizza.
La ricetta del mio impasto per la pizza preferito. Croccante all’esterno e morbido all’interno, dovete provarlo, è buonissimo. Ingredienti: 600g di farina…
15 Set 2023 | Recipes
Ceci al forno con verdure e feta.
Ceci al forno, con verdure e feta. Buoni buonissimi. Potete usare i ceci precotti in vetro o anche quelli secchi messi a bagno…
12 Set 2023 | Recipes
Curry di lenticchie.
Curry di lenticchie. Cremoso, delicato e super buono. Assolutamente da provare a rifare. Ingredienti: 1 cipolla dorata 1-2 carote (dipende anche dalla…
22 Ago 2023 | Recipes
Pasta mista, ceci e vongole.
Pasta mista, ceci di Cicerale e vongole. Una di quelle ricette di casa che nella sua semplicità rende sempre l’estate meravigliosa. Ingredienti:…