18 Gen 2024 | Recipes
Ragù cilentano e ziti.
Il ragù cilentano. Pazzesco. Una cottura lenta e la carne che diventa così morbida quasi da sciogliersi in bocca. Noi ovviamente abbiamo usato…
Piatti unici
27 Nov 2023 | Recipes
Pulled Pork
Pulled pork, la spalla di maiale sfilacciata buonissima a sola o come farcitura per un panino goloso. Io l’ho massaggiata con la senape…
31 Ott 2023 | Recipes
Impasto per la pizza.
La ricetta del mio impasto per la pizza preferito. Croccante all’esterno e morbido all’interno, dovete provarlo, è buonissimo. Ingredienti: 600g di farina…
15 Set 2023 | Recipes
Ceci al forno con verdure e feta.
Ceci al forno, con verdure e feta. Buoni buonissimi. Potete usare i ceci precotti in vetro o anche quelli secchi messi a bagno…
12 Set 2023 | Recipes
Curry di lenticchie.
Curry di lenticchie. Cremoso, delicato e super buono. Assolutamente da provare a rifare. Ingredienti: 1 cipolla dorata 1-2 carote (dipende anche dalla…
22 Ago 2023 | Recipes
Pasta mista, ceci e vongole.
Pasta mista, ceci di Cicerale e vongole. Una di quelle ricette di casa che nella sua semplicità rende sempre l’estate meravigliosa. Ingredienti:…
24 Gen 2023 | Recipes
Curry di ceci.
Io adoro il curry in ogni modo, lo sapete. Ma questo curry di ceci è spaziale. Speziato, cremoso, facile e buonissimo. Ingredienti:…
22 Giu 2022 | Recipes
Torta salata senza sfoglia.
La torta salata senza sfoglia, quella del riciclo. Io ho usato le verdure che avevo già pronte in casa e che erano avanzate, potete…