31 Ott 2023 | Recipes
Impasto per la pizza.
La ricetta del mio impasto per la pizza preferito. Croccante all’esterno e morbido all’interno, dovete provarlo, è buonissimo. Ingredienti: 600g di farina…
Pizza
20 Feb 2023 | Recipes
Pizza margherita.
Un impasto per la pizza meraviglioso. Super idratato ed equilibrato. Da rifare assolutamente. Ingredienti: 200g di farina 00 300g di farina manitoba…
19 Apr 2021 | Recipes
Pizza a lunga lievitazione.
Altro giorno, altra ricetta per la pizza 🙂 L’impasto per la pizza, quello che deve lievitare almeno 24 ore. Tempi lunghi si vero…
7 Apr 2020 | Recipes
Pizza integrale.
Credetemi. È una bontà divina. La pizza integrale con la ricetta di Gabriele Bonci merita davvero di essere rifatta. Io ho usato farina…
20 Apr 2018 | Lifestyle
PIZZAUT: costruire una grande opportunità.
Samsung è da anni impegnata in diversi progetti volti a rendere la tecnologia un ausilio per chi ha problematiche sociali. Con l’apertura della…
Gino Sorbillo presenta: “Pizzaman”.
“La nostra è una pizza generosa, è ancora un alimento popolare che deve sfamare tutti. È l’evoluzione della pizza a portafoglio: cornicione piccolo,…
La pizza napoletana, a casa tua. Quando vuoi. Nasce ‘Apizza. E non potrai più farne a meno.
Fu quasi per caso che arrivò quel pacco a casa mia. Lo aprii senza conoscerne il contenuto e, sorpresa…pizza a domicilio. Da…
La Serie è servita: Pizza fritta!
Gomorra La serie televisiva ideata ed ispirata al romanzo di Roberto Saviano. Il clan camorrista dei Savastano, sotto il comando di Pietro, un boss di Secondigliano temuto…