5 Feb 2014 | Recipes
Risotto carnaroli con carciofi, gamberi e calamari.
Bianca dorme. Io mangio. E sto per addormentarmi nel piatto. Ma direi che il primo mese è normale, no? Mamme all’ascolto, ditemi di si….
ricetta chiara maci
19 Dic 2013 | Mixology/Wine, Recipes
Menù di Natale – Capodanno: Secondo!
Arrosto di vitello con prugne e arance caramellate & Franciacorta Riserva. Ingredienti: 1 arrosto da 1 kg di vitello 50 gr di burro 90…
25 Mar 2013 | Recipes
Pollo, agrumi, emmenthal e insalatina. La tristezza di non aver fatto la spesa.
Ci sono anche i giorni in cui la sottoscritta non fa la spesa. Perchè è segregata in casa a lavorare e a scrivere, scrivere,…
Carpaccio di Salmone Norvegese con susine rosse e feta.
Come al solito, le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g Salmone Norvegese…
11 Mar 2013 | Recipes
Crostone scarola, carciofi, finocchi e pistacchi di Bronte.
Questo crostone è uno dei piatti più poveri e semplici che ci siano. E come sempre, uno dei più buoni. Si fanno stufare tutte…