Nidi di tagliolini, pistacchi e Salmone
(Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g…
ricetta chiara
19 Feb 2014 | Recipes
Rotolo di frolla con ricotta e cioccolato. A grande richiesta!
Tutto inizia da una foto su Instragram (questa sopra, appunto). Non era una ricetta da pubblicare, perchè la pensavo troppo semplice e banale. Era…
5 Feb 2014 | Recipes
Risotto carnaroli con carciofi, gamberi e calamari.
Bianca dorme. Io mangio. E sto per addormentarmi nel piatto. Ma direi che il primo mese è normale, no? Mamme all’ascolto, ditemi di si….
Strozzapreti con Salmone Norvegese, basilico, patate e fagiolini.
La ricetta? La trovate qui!
27 Mag 2013 | Recipes
Orecchiette al “pesto” di peperoni e curcuma!
E non ditemi che non è light questo! Peperoni rossi e gialli, cotti con un fondo di cipolla bianca, ben stufata, un filo di…
20 Mag 2013 | Recipes
Tagliolini alle alghe … e Tel Aviv in arrivo!
Un primo piatto semplice, veloce e allo stesso tempo buonissimo. Ero in casa da sola, alle prese con tanto lavoro e poco tempo e…
8 Mag 2013 | Recipes
Tacchino, latte di cocco e paprika.
Ok, ok. Non è un piatto light, perchè ovviamente il latte di cocco non è certo ipocalorico, ma credetemi, è talmente rapido e buono…
17 Apr 2013 | Recensioni
Enocratia. Quando cibo e vino sono una cosa sola.
La mia prima volta da Enocratia è stata assolutamente casuale. Come le cose che piacciono a me, per intenderci. Invitata a cena da un…