Arrosto allo zafferano con zucca, carote e castagne.
Fine ottobre, settimane autunnali e Halloween. È tempo di zucca, finalmente! 🙂 Un’esplosione di colori, profumi e sapori. Un arrosto allo zafferano che no, non…
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Frittura di calamari!
Primi giorni di ottobre e la frittura di calamari che saluta l’estate. Ingredienti: 1kg di calamari 250g di farina di riso Sale Olio per…
Glassa di miele, soia e zenzero? Oggi spiedini!
Miele d’acacia, soia e zenzero? Glassa per i miei spiedini! 🙂 Una ricetta veloce per questi giorni pieni e di corsissima. Buon appetito e…
Orata in crosta di erbe aromatiche con insalatina di alghe wakame!
Timo, rosmarino, basilico ed erba cipollina per uno splendido venerdì 🙂 Orata in crosta di erbe aromatiche accompagnata da un’insalatina di alghe wakame e…
Arrosto con crema di latte, mele e patate
Fatelo e fidatevi di me. È buonissssssimisssimo. Bianca ne avrebbe mangiato metà da sola praticamente. 😉 Facile e la carne diventa incredibilmente morbida e vellutata….
9 Set 2016 | Recipes
Tempura di verdure, fichi e gamberi
Verdure, gamberi freschissimi e voglia di fritto. Armatevi di acqua gassata freddissima, oggi facciamo la tempura! 🙂 Se non l’avete mai fatta dovreste assolutamente…
Spiedini con glassa al miele e soia.
Oggi, una di quelle giornate in cui avresti solo voglia di amici, una tavolata apparecchiata sul terrazzo, una griglia pronta per un bel barbecue e…
Cocotte di zucchine cacio, pepe e bacon affumicato.
Giorni di fine vacanze e di ritorni? Bacon affumicato, zucchine e pecorino. Mmm! Una ricetta veloce “salva tempo” e gustosa. Per non farsi mancare…