secondi

BOEUF BOURGUIGNON
22 Mag 2019 | Recipes

Oggi cucina… Carlotta!

  Boeuf bourguignon di Julia Child Voglio condividere con voi la ricetta di Julia Child del boeuf bourguignon. L’ho preparato qualche settimana fa per…

carciofi e gamberi
28 Mar 2019 | Recipes

Carciofi e gamberi.

  Ormai è primavera già da una settimana e purtroppo iniziamo con gli ultimi carciofi. Mannaggia, io li adoro 🙂 Carciofi e gamberi. Un…

melanzane ripiene
19 Mar 2019 | Recipes

Melanzane ripiene.

  Un secondo o un antipasto davvero sfizioso. Melanzane ripiene filanti. Io le ho cotte in forno per stare un po’ più leggeri ma…

polpettone
5 Feb 2019 | Recipes

Polpettone.

  Le ricette di casa, quelle tramandate dalla nonna alla mamma e che vedi cucinare in casa fin da piccola. Il polpettone cotto nel…

capodanno
31 Dic 2018 | Recipes

Menù di Capodanno!

  Qualche piccolo consiglio per un menù di Capodanno di pesce. Una piccola insalatina in entrata. Leggera, fresca e delicata. A seguire una coccola…