Treccia dolce con uvetta!
Meno due giorni a Natale, finalmente! Oggi una treccia dolce di pan brioche con l’aggiunta di uvette. Perfetta per la colazione in questi giorni…
Thun
Torta salata broccoli e provola!
Torta salata, la giusta via di mezzo tra un piatto sfizioso e completo e una ricetta “dell’ultimo minuto”, grazie alla semplicità e velocità di preparazione. Magari…
Insalata di gamberi e pomodorini gialli.
Colori d’eccezione per queste interminabili giornate grigie di fine novembre. Gamberi rossi, datterini gialli e rucola. Un trionfo. Ingredienti: 200g di rucola 20…
Pappardelle al ragù di cinghiale!
Voglia di casa. E di ragù (di cinghiale però questa volta) Uno dei miei tanti rimedi al freddo… e alla fame improvvisa! 😉 …
Frittura di calamari!
Primi giorni di ottobre e la frittura di calamari che saluta l’estate. Ingredienti: 1kg di calamari 250g di farina di riso Sale Olio per…
Torta all’arancia!
Una torta di qualche settimana fa, per far onore alle ultime arance 🙂 Una colazione a dir poco profumata e gustosa. Perchè il cioccolato…
Gnocchetti con gamberi.
Lunedì? Gnocchi! Con gamberi e verdure. E si, prima o poi arriveranno anche con quelle del mio orto 😉 Ingredienti: 300g di farina…
La lattuga del mio orto.
Ultimamente sono molto “orto addicted” l’avrete notato. Il mio pollice verde sta notevolmente migliorando e non posso neanche spiegarvi la soddisfazione di veder crescere…