L’Italia a morsi: le ricette di Lecce.
Friselline al pomodoro Ingredienti: Olio qb ¼ di cipolla 8 pomodori di inverno Sale qb Origano qb 8 friselle – Fate soffriggere…
Friselline al pomodoro Ingredienti: Olio qb ¼ di cipolla 8 pomodori di inverno Sale qb Origano qb 8 friselle – Fate soffriggere…
Cialledda Ingredienti: 2 fette di Pane ½ Cipolla 6 Pomodori rossi piccoli Olio qb Olive qb Origano qb Sale qb – Tagliate…
Crostini di baccalà Ingredienti: POLPA DI BACCALÀ 300 g OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 150 g SALE 6 g 1 FOGLIA DI ALLORO…
Barbaresco. Qui con Elisabetta per preparare un menù davvero molto tipico ma al tempo stesso reso unico dalle lievi modifiche apportate negli anni…
Nona puntata, penisola sorrentina. Profumi e i sapori della terra della mia infanzia. Le polpette di ricotta agli agrumi Ingredienti: 120 g…
Lammari, un piccolo paese del comune di Capannori. Alla scoperta dei prodotti e i piatti semplici e schietti tipici della Lucchesia. In questa…