12 Dic 2024 | Recipes
Zuppa di ceci, zucca, patate e cavolo nero.
La zuppa comfort della sera, quella per le serate invernali a cui non si può dire di no. Zucca, patate, cavolo nero e…
verdure
10 Dic 2024 | Recipes
Crema di cavolo nero.
Crema di cavolo nero, patate e zucca. La coccola perfetta per questi giorni. Potete a piacimento accompagnarla con dei crostini tostati, come preferite….
24 Ott 2024 | Recipes
Parmigiana di finocchi.
Questa parmigiana di finocchi è davvero incredibile. Non l’avevo mai fatta ed è davvero golosissima. Finocchi, provola dolce, prosciutto cotto e formaggio grattugiato,…
18 Ott 2024 | Recipes
Bocconcini di pollo saltati all’orientale.
I bocconcini di pollo saltati all’orientale con le verdure (potete sostituirle anche in base a ciò che avete in casa) con salsa di…
30 Set 2024 | Recipes
Udon con verdure, gamberi e sesamo.
Gli udon di Bianca fatti a mano. I nostri sono uun po’ spessi, conditi con verdure e gamberetti e mescolati ad una salsina…
19 Giu 2024 | Recipes
Torta salata di pasta fillo e zucchine.
Torta salata con le zucchine saltate con una variante, la pasta fillo 🙂 Per avere un’alternativa alla classica pasta sfoglia o brisè. Croccante…
18 Giu 2024 | Recipes
Carta di riso e zucchine.
Carta di riso che diventa croccante con un ripieno semplice semplice di zucchine saltate in padella. Potete aggiungere il basilico o le erbe…
17 Giu 2024 | Recipes
Spaghettoni zucchine e raspadura lodigiana.
I miei amati spaghettoni con le zucchine “quasi fritte” con uno spicchio d’aglio e mantecati con raspadura lodigiana, le sottilissime sfoglie tipiche di…