Finalmente il caldo. L’estate è alle porte e richiama piatti freschi, leggeri e super veloci. Insalata di cous cous, limone, avocado, zucchine e…
Le pastine di Andrea. Oggi crema di verdure con sedano, finocchio, carota, spinaci e zucchine. Arricchita con un pochino di ricotta di pecora…
Questa settimana la fissa sono le omelette. Uova sbattute, asparagi e caciocavallo. Pranzo super facile e gustoso. I miei asparagi erano l’avanzo di…
Andre, la pappa è pronta. Vederlo illuminarsi improvvisamente davanti alla sua pastina. La gioia. Crema di carote e un pezzetto di peperone con…
Andrea che mangia la sua pappa e poco dopo si addormenta beato. Io che guardo il frigo in cerca di ispirazione e trovo…
Pesto di Fave al profumo di Menta e pecorino romano. Sono sempre alla ricerca di condimenti per la pasta veloci, buoni e…
La ricetta della focaccia super morbida con dentro mozzarella e carciofi preparata a Pasqua ma perfetta anche per un picnic o un pranzo in…
Il pranzo della domenica. Ho odiato le linguine per trent’anni e ora le adoro. Oggi le ho preparate al volo con asparagi e…
