verdure Archivi - chiaramaci

17 Apr 2019 | Recipes

Oggi cucina… Claudia!

“Negli ultimi anni, anche nelle nostre tavole, si sono diffusi alimenti esotici e frutti tropicali dei quali si fa un uso sempre più…

11 Apr 2019 | Recipes

Crema di peperoni rossi, zucchine saltate con un po’ di cipolla e ricotta fresca. Adoro. Uno dei miei must per condire la pasta….

8 Apr 2019 | Recipes

Il pranzo della domenica mio e di Bianca. Rigatoni con carciofi, mozzarella, parmigiano e finocchietto. Ve lo devo dire che erano buonissimi?? 🙂…

4 Apr 2019 | Recipes

A Milano in questi giorni è tornato l’autunno praticamente. La mia coccola perfetta per questo momento. Ceci di Cicerale, fagioli di Controne e…

3 Apr 2019 | Recipes

Mafalde corte al forno con asparagi Finalmente la primavera è arrivata, e insieme a lei anche gli asparagi. Ieri ho deciso di preparare…

28 Mar 2019 | Recipes

Ormai è primavera già da una settimana e purtroppo iniziamo con gli ultimi carciofi. Mannaggia, io li adoro 🙂 Carciofi e gamberi. Un…

26 Mar 2019 | Recipes

Crema di carote con zenzero e curcuma. Una coccola che non delude mai. Leggera ma saporita. Pronti? Ingredienti: 5-6 carote grandi 1…

25 Mar 2019 | Recipes

Ad ogni compleanno di Bianca, mio padre le regala una pentolina personalizzata con nome e data. Così quando sarà grande avrà già il…