A grande richiesta … Ecco la puntata speciale di Cuochi e Fiamme in cui cuciniamo io e Riccardo. Chissà come va a finire!
8 Mag 2014 | Projects, Recipes Polpette di Baccalà con insalata di carote, finocchi e... Ingredienti: 600g di Baccalà di Norvegia già ammollato (o di bastoncini di baccalà pronti da cucinare) 600g di patate 20 olive nere 3… leggi tutto
24 Nov 2020 | Recipes Polpette di melanzane. Mamma mia le polpette di melanzane. Una tira l’altra. Io le ho fritte ma in alternativa potete anche cuocerle in forno a 180°… leggi tutto
25 Set 2018 | Recipes Caserecce, gamberi, zucchine e fiori di zucca. Caserecce con fiori di zucca, zucchine e gamberi freschi. Il Sud sempre con me. Mamma mia la bontà, avrei mangiato la padella intera… leggi tutto
11 Feb 2013 | Recipes Patate e cipolle! Indovinate dove le ho messe… Nella migliore serata hamburger che si rispetti … contorno di anelli di cipolle stufate benissimo a fuoco lento lento con patate speziate alla paprika…. leggi tutto