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Polpette di carne!

E per concludere il mio menù delle regioni… Immancabili le polpette! Emilia Romagna con la sua mortadella, Toscana con un ottimo macinato di chianina e il Piemonte con la fassona! Il tutto amalgamato con pecorino di Norcia umbro grattugiato. Mi viene fame solo a... leggi tutto

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Crostone farcito!

Burrata Pugliese, cipolla di Tropea Calabrese , pomodorini pachino Siciliani e mosto cotto Abruzzese. Cremosità, delicatezza e dolcezza. I sapori di quattro meravigliose regioni italiane in un unico crostone per un aperitivo assolutamente gustoso   Ingredienti: 2... leggi tutto

Plumcake ricoperto!

Fine settimana di casa, di noi, coccole e ricette. In attesa che la varicella di Bianca passi in fretta. Svegliarsi presto e fare una torta per la colazione. Le mattine che mi mancavano.   Ingredienti: 200g di zucchero semolato 1 limone 4 uova 200g di olio di... leggi tutto

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