6 Mar 2014 | Projects, Recipes Crema di cavolo romanesco con Salmone all’erba... (Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g… leggi tutto
10 Mag 2010 | Recipes Piccoli pan brioche con provola dolce. Da brava sorella minore, ho imparato questo impasto da Angela. I panini sono venuti ottimi e molto soffici e si conservano qualche giorno. Ingredienti:… leggi tutto
19 Apr 2021 | Recipes Pizza a lunga lievitazione. Altro giorno, altra ricetta per la pizza 🙂 L’impasto per la pizza, quello che deve lievitare almeno 24 ore. Tempi lunghi si vero… leggi tutto
27 Mar 2014 | Mixology/Wine, Projects, Recipes Cous cous integrale con curry, verdure e pollo Il cous cous mi ricorda il periodo in cui lavoravo in ufficio. La schiscetta classica era il cous cous con le verdure, perché semplice,… leggi tutto