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23 Ott 2019 | Recipes L’Italia a morsi: le ricette del parco del Ticino. Dopo il cuore della Romagna, la campagna lombarda a sud-ovest di Milano. Il Parco del Ticino, le aziende a gestione famigliare, i prodotti… leggi tutto
7 Ago 2019 | Recipes Cavatelli con zucchine, fiori di zucca, basilico, fior... I cavatelli fatti a mano con le zucchine, i fiori di zucca, le foglie di basilico, la mozzarella fior di latte e gli… leggi tutto
26 Mar 2014 | Mixology/Wine, Projects, Recipes Zuppetta di lenticchie di Capracotta, zenzero, scorza... Facile eppur cosi buona. In questo periodo sono legume-dipendente e ogni giorno cerco legumi secchi tipici delle varie zone d’Italia. Ieri erano le cicerchie,… leggi tutto