Ve le ricordate le mie videoricette “Tutti cotti per te?”. Ecco, per chi se le fosse perse … iniziamo dai Cubotti di Salmone. E quando la guardate … via quella faccia da pesce!
12 Ago 2016 | Mixology/Wine, Projects, Recipes Paccheri di Gragnano con verdure estive... Qualche giorno fa, una piccola pausa milanese e subito un salto in terrazzo per raccogliere le verdure cresciute in mia assenza. E ovviamente, potevo… leggi tutto
20 Nov 2020 | Recipes Pasta alla norma. Ah, la mia amata pasta alla norma. Che primo piatto meraviglioso. Non ha bisogno di troppe parole, dovete solo rifarla 🙂 Ingredienti:… leggi tutto
21 Nov 2013 | Projects, Recipes Bocconi di Stoccafisso incavolati al forno (Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 1 cavolo… leggi tutto
23 Ott 2020 | Recipes Gnocchi di cavolfiore e funghi. Qualcuno di voi ha mai assaggiato gli gnocchi di cavolfiore? Sono di una bontà incredibile! Io li ho fatti oggi per la prima… leggi tutto