Archivio - chiaramaci

22 Ott 2012 | Recipes

Crema di zucca con caciocavallo podolico e trito di nocciole di Giffoni.

Potrei vivere a crema di zucca. Io adoro l’autunno e con lui quei gusti meravigliosi che porta con sè. Che meraviglia, le stagioni. Non…

16 Ott 2012 | Recipes

Si, lo so che ho usato anche ieri il caciocavallo. Ma ora che ce l’ho in casa … che devo fare? Lo uso, no?…

15 Ott 2012 | Recipes

E poi? No, vabbè. Era buonissima. In realtà il merito non è stato mio, ma del meraviglioso caciocavallo che i miei genitori gentilmente…

5 Ott 2012 | Io in fila

Settembre è il mese del ripensamento sugli anni e sull’età, dopo l’estate porta il dono usato della perplessità, della perplessità … Ti siedi e…

4 Ott 2012 | Recipes

Ero intenta a cercare il mio ingrediente del giorno (sapete, quello di cui parlo qui) quando mi sono trovata davanti un sacchetto pieno…

2 Ott 2012 | Lifestyle

Sono ufficialmente esaurita e felice. No, non confusa, come cantava Carmen Consoli. E’ ricominciato Settembre e con lui le giornate a bordo dei…

1 Ott 2012 | Recipes

Avete presente la frolla di ieri, fatta con la farina di riso? Ecco, avevo fatto doppia dose e quindi … altra tortina! Piccola piccola,…

24 Set 2012 | Recipes

Adoro questo dolce. In realtà l’ho fatto con un impasto diverso, questa volta. Ho utilizzato la farina di riso per celiaci e all’interno nocciole…