8 Mar 2012 | Recipes
Basmati con friggitelli e verdurine varie.
I friggitelli. Questi peperoncini dolci, leggermente allungati, ottimi fritti. Ogni volta che li vedo al supermercato, non posso non comprarli. Li adoro. Oggi…
Archivio
6 Mar 2012 | Recipes
Tortine biologiche alla confettura di fragola.
In qualunque parte della penisola vi troviate, è ufficialmente finito il freddo gelido delle “grandi nevicate”. Marzo ci suggerisce di prepararci ad affrontare…
24 Feb 2012 | Recipes
Polipetti affogati e voglia di mare.
Sarà il freddo, sarà la mia solita fissazione con il mare, sarà il countdown all’estate, ma oggi mi sono svegliata così. Con la…
21 Feb 2012 | Io in fila
Venditori di pubblicità.
Mi capita un libro tra le mani. Un libro comprato anni fa, un pò per curiosità, un pò per passione. Parla di pubblicità, di…
20 Feb 2012 | Recipes
Garganelli Astice e Funghi
Questa ricetta è talmente vecchia che le foto riportano ancora il copyright tipico delle mie prime ricette. L’ho ritrovata nell’archivio e non potevo non…
15 Feb 2012 | Recipes
Ti lascio una zuppetta per coprirti se avrai freddo…
Vogliamo parlare del freddo di questi giorni? Per una freddolosa come me, un incubo. Non so come vestirmi. Vivo con coperte di pile…
13 Feb 2012 | Recipes
Cake salata ai pomodori pachino
Una cake salata per il mio periodo “cake dipendente”. Non so perchè ma da quando ho acquistato lo stampo corretto da cake, quello…
9 Feb 2012 | Recipes
Fish senza chips ovvero Stoccafisso in pastella.
Stoccafisso, mon amour. Uno di quei pesci che o odi o ami. Il sapore forte e deciso, difficile da mascherare. Anche se … questa…