Risotto zucca, pecorino e porcini trifolati.
Freddo non ti temo, ecco una soluzione per una calda coccola invernale. Il must lombardo, oggi risotto. Per casa Maci immancabile ovviamente la…
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Gramigna e salsiccia.
Oggi un classicone che ha sempre un po’ il sapore di casa e della mia Bologna. Gramigna con ragù bianco di salsiccia, pisellini…
25 Gen 2018 | Recipes
Insalata di farro e verdure.
Farro, un versatile cereale antico e verdure miste saltate in padella (potete poi usare quelle che preferite). Un piatto fresco e leggero. Perfetto…
24 Gen 2018 | Recipes
Cioccolatini bianchi con cuore al mou e noci.
Quasi otto anni fa e un must da ricordare (e rifare) 🙂 “Ieri sera, tornata dalla palestra, avevo voglia di sperimentare i…
17 Gen 2018 | Recipes
Nutellotti!
Qualcuno ha detto merenda? Biscotti morbidi con un cuore golosissimo. Nutellotti per un pomeriggio che assume un gusto diverso. Attenzione, creano dipendenza 🙂…
12 Gen 2018 | Recipes
Torta al cocco, scaglie di cioccolato e noci.
Io adoro i dolci al cocco. Una volta non facevo altro che “cocchini”. Non sono giorni al meglio questi ma la voglia per…
Pastina con i carciofi.
Feste finite (purtroppo). E in questi giorni ci vuole ogni tanto un momento di “depurazione”. Pastina con i carciofi, per far mangiare ai…
10 Gen 2018 | Recipes
La mia insalata russa.
Uno sfizioso antipasto da servire freddo: insalata russa! Verdure saltate in padella e maionese fatta in casa, semplice e perfetto per le feste…