18 Giu 2010 | Travel
Sicilia. Qualcosa di genuino.
“Un giorno questa terra sarà bellissima” – P. Borsellino – La prima giornata in barca. Un mare cristallino, un cielo azzurro e un…
16 Giu 2010 | Travel
Sicilia. Capire il Sud.
“E’ stato detto: tutti i paesi hanno un Sud” “E’ vero, ma l’Italia è tutto Sud” “Non ho l’impressione, però, che i suoi…
14 Giu 2010 | Travel
Sicilia. Fotografie genuine di una terra vera.
“Non c’è niente di più bello di una vigna ben zappata, ben legata, con le foglie giuste e quell’odore della terra cotta dal…
Salamino al cioccolato dolcesalato.
Alzi la mano chi non ha mai fatto il “salame di cioccolato”. Credo sia stato il mio primo dolce. Con mia madre che…
9 Giu 2010 | Recipes
Scorfano al forno con patate.
Venerdi sarò in Sicilia. Da lì vi scriverò i luoghi, i sapori, gli odori e i colori. Per ora, ho solo voglia di…
5 Giu 2010 | Recipes
Grissoni zucchine e mortadella.
Panini poco estivi, lo so. Eppure. Hanno riscosso enorme successo e sono finiti esattamente in due ore. E, su richiesta di tutta la…
4 Giu 2010 | Recipes
Cake albicocche fresche e feta.
Vi giuro che quando ho infornato questa specie di cake, ero tremendamente preoccupata. Feta e albicocche fresche (intanto un grazie alla Mary che mi…
2 Giu 2010 | Recipes
“La salsa”.
Nella mia famiglia è sempre stata “la salsa”, ma per farvi capire di cosa stiamo parlando, altro non è che una peperonata arricchita…