17 Set 2019 | Mixology/Wine
Ebrezze. Non la classica enoteca. A Bologna.
Gian Marco e Luca, due percorsi differenti, due amici uniti fin da piccoli accomunati da una forte passione in comune. Quella per il…
Mixology/Wine
I cocktail. I vini. I distillati. I liquori. Una sezione che non c’era ma che non poteva non essere presente. Qui le tendenze, ma anche i territori, le cantine e le ricette per preparare a casa i vostri cocktail preferiti.
10 Mar 2018 | Lifestyle, Mixology/Wine
Identità di cocktail: La ruota di Moreno.
“Nel 2014 ho passato due settimane ad Atlanta, Georgia, e la sera accompagnavo abitualmente “pumping cakes, grilled meat or oysters” con un buon…
11 Ott 2017 | Mixology/Wine
VIA BIGLI di GRA’IT: “Un Manhattan per favore!” (O quasi)
Forse era una serata come le altre lungo i Navigli milanesi, forse il desiderio di tornare a casa prima mi stava assalendo ma forse…
4 Ott 2017 | Mixology/Wine
Black: evoluzione e rivoluzione del Martini classico
Se un semplice Martini, agitato e non mescolato (celebre drink del fascinoso agente segreto) scatenava tumulti cinematografici tra malvagi e nemici, la sua…
19 Set 2017 | Mixology/Wine
MAG CAFÈ : Farmer’s Punch prêt-à- porter
Esiste un luogo, sulla ripa di Porta Ticinese del Naviglio di Milano, dal fascino vintage e dallo spirito francese. Il Mag Cafè è uno tra…
31 Lug 2017 | Mixology/Wine
Mojito cilentano.
Se dici mojito è subito Cuba. Uno dei long drink più amati, che trova le sue origini in una storia antica, fatta di pirati,…
26 Lug 2017 | Mixology/Wine, People
Guglielmo Miriello. Bartender si nasce.
Guglielmo Miriello, il bartender di origini pugliesi, con un amore spassionato per gli ingredienti che lo contraddistingue fin da ragazzo, 14 anni d’esperienza e…
16 Mag 2017 | Mixology/Wine, Recipes
Risotto alla zucca estiva, pistacchi e crudo dolce.
Immancabile nei miei piatti autunnali sono riuscita a trovarla anche a maggio con grande gioia! 🙂 Risotto alla zucca estiva, pistacchi salati e una…