Gelatine & Marshmallow
Quando ero bambina amavo scoprire cosa mi aveva lasciato la Befana nella calza: mia madre ci metteva di tutto, tra caramelle e dolcetti. E…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Bastoncini di panettone & Tiramisù di pandoro
È il momento di aguzzare l’ingegno per creare ricette per “smaltire” panettoni e pandori accumulati durante le feste! Le ricette di oggi sono velocissime…
Marmellate!
Come trasformare un pomeriggio qualunque in una festa… Cosa c’è di meglio che aprire la dispensa e trovare una buona marmellata fatta da noi…
Burger di cernia & Hamburger americano
Hamburger mon amour. Il re assoluto dello street food è servito. Ne ho assaggiati talmente tanti e variegati, da quelli dei grandi chef a…
Crostini con cotechino & Crema di lenticchie
La tavola delle feste si divide sempre in due parti: quelli che non rinunciano mai agli ingredienti della tradizione e quelli che amano assaggiare…
Curry di pollo & wok di verdure
Un piccolo viaggio intorno al mondo con due ricette molto facili e veloci, perfette per familiarizzare con un pizzico di etnico. Vedrete: il curry…
Cake ai due cioccolati & Brownies
Sicuramente in una vita precedente devo essere stata un umpa lumpa. Ve li ricordate? Gli aiutanti di Willy Wonka nella sua fabbrica di cioccolato….
Pancake dolci & salati
Quanto è bello il momento della colazione? Durante le feste poi, quando abbiamo tutto il tempo di farla con calma e condividerla con le…