Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Quei piatti conosciuti, superinflazionati e facilissimi. Eppure, nelle sere come queste, in cui non hai ancora ben capito cosa fare quest’estate, sono perfetti.ù…
Appena tornata dal freddo londinese e già alle prese con un dessert freschissimo. Praticamente non è un gelato. Non è un sorbetto. Non…
Finalmente mia sorella a Milano. Siamo in partenza per la Francia insieme e, prima di partire … un pranzetto insieme. Nella mia nonpiùcalda…
Ci sono giorni in cui la voglia di cioccolato si fa sentire maggiormente e allora perchè non festeggiarla con un dolce meraviglioso che…
La pasta più rapida del mondo? Si, quando il tempo manca. Ma non puoi fare brutta figura con il tuo amico Carlo che…
Una pasta di stagione. Un ingrediente (edamame) che ultimamente è protagonista di miei aperitivi e dei piatti vegetariani e che finalmente trovo qui…
Tutto nasce da un avanzo di ragù. L’avevo preparato per una cenetta “bolognese”e il giorno dopo ne era rimasta una coppetta scarsa. E…
Testare il forno della mia nuova casetta in affitto. Questo l’impegno di oggi. Riuscire a cucinare è ormai diventato un impegno. Sto lavorando…
