Ti lascio una zuppetta per coprirti se avrai freddo…
Vogliamo parlare del freddo di questi giorni? Per una freddolosa come me, un incubo. Non so come vestirmi. Vivo con coperte di pile…
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Vogliamo parlare del freddo di questi giorni? Per una freddolosa come me, un incubo. Non so come vestirmi. Vivo con coperte di pile…
Una cake salata per il mio periodo “cake dipendente”. Non so perchè ma da quando ho acquistato lo stampo corretto da cake, quello…
Stoccafisso, mon amour. Uno di quei pesci che o odi o ami. Il sapore forte e deciso, difficile da mascherare. Anche se … questa…
Un risottino per iniziare bene la settimana. Il radicchio tardivo che, con una sorella ormai trevigiana, non manca mai. E un’aggiunta decisamente indovinata….
Eccomi, sono tornata! Dopo 5 giorni senza computer…(si è fuso il caricatore), senza internet ma soprattutto senza blog e senza ricette, sono tornata da…
La prima cosa a cui ho pensato, guardando il Fresco, è stata: chissà come vengono le meringhe. Avendo io un forno professionale con…
Voglia di leggerezza. Voglia di cucina sana, di staccare per qualche giorno da cioccolate e schifezze varie. A Dubai ero riuscita in un…
Si gela. Si lo so che è gennaio, che abbiamo avuto un dicembre anche troppo caldo, che è inverno e in fondo le…