23 Set 2021 | Recipes
La torta della nonna.
Crema pasticcera, pinoli tostati e pasta frolla. La torta della nonna, un classico intramontabile. Semplice e buonissima. Dovete assolutamente rifarla insieme a me…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
21 Set 2021 | Recipes
Galette des Rois.
La Galette des Rois fatta ieri sera. Io ho preso due rotoli di pasta sfoglia e il ripieno di crema di mandorle l’ha…
20 Set 2021 | Recipes
Crostata noci e caramello.
Una delle crostate più buone che abbia mai fatto. Una frolla poco dolce che racchiude noci e caramello salato. Al caramello quando diventa…
16 Set 2021 | Recipes
Hamburger.
Chi non ha mai fatto la serata hamburger homemade con gli amici?! Questi sono semplici e buonissimi. Con le cipolle caramellate, il provolone…
10 Set 2021 | Recipes
Mozzarella in carrozza.
La meraviglia della mozzarella in carrozza, filante e sfiziosa. Da mangiare calda e appena fatta, l’aperitivo o l’antipasto più buono del mondo. Dovete…
9 Set 2021 | Recipes
Riso verde con gocce di peperone e crema di ricotta.
La ricetta della diretta fatta insieme a voi questa sera (che potete comunque rivedere sul mio profilo instagram). Un riso da rifare assolutamente….
2 Set 2021 | Recipes
Polpettone di tonno.
Il polpettone di tonno. Buono buonissimo e davvero facile, non avete proprio scuse. Vi basta lessare le patate ed avere del tonno in…
30 Ago 2021 | Recipes
Torta variegata al cacao.
La torta variegata al cacao. Fatta per l’arrivo a Milano di mia sorella e dei miei nipoti <3 Una torta semplice semplice da…